REPOSTERÌA JACDZ

REPOSTERÍA JACDZ

Integrantes

CAROLINA CABALLERO CHÁVEZ

ZARAY RIAÑO VARGAS

ADRIANA ROMERO CALDERA

JHON JADER ROJAS RANGEL

JORGE MARIO CLAVIJO BALMACEDA

DIEGO ENAMORADO ACOSTA

Docente

DAVID PEÑA

Institución:

INSTITUTO LICEO MODERNO

Magangué (Bolívar) – Colombia, 2016

INTRODUCCION

La repostería es un arte en el mundo de cocina, este proyecto se fundamenta en la creación de una empresa denominada REPOSTERÍA  JACZ LTDA.   La cual ofrecerá los mejores productos relacionados con la repostería, satisfaciendo necesidades fundamentales como es la alimentación, los productos que ofreceremos son: pudines y postres.

JUSTIFICACIÓN

Este proyecto se realizó con el fin de satisfacer la necesidad de las personas de nuestra comunidad, aquellos que les gusta consumir productos de pastelería de buena calidad, variedad y creatividad. Además esperamos colmar expectativas a nivel personal como es la oportunidad de poner en práctica lo aprendido y poder formar nuestra microempresa.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

En nuestro  municipio hemos  notado que se ofrecen poco productos de repostería  como: pudines y postres. Por lo tanto las personas acuden a  adquirir  otra clase de producto no muy satisfactorio.

Nosotros como empresa buscamos satisfacer esas necesidades alimentarias del cliente ofreciéndole una  muy buena calidad de nuestro producto. 

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Para tener bien definido un servicio y producto   hay que conocer los conceptos de un buen emprendedor para tener un manejo adecuado de su empresa conocer la diferencia de la competencia ya que en algunos sectores están bien orientados, tener expectativas precisas, no decir  cosas que no harás como por ejemplo ofertas, asegurarse  que el cliente se sienta satisfecho con el servicio y el producto, que el número de quejas se eviten visto que al cliente le gusta que le producto se encuentre en buen estado y teniendo en cuenta sobre todo la puntualidad, Nuestra repostería JACZ busca dar a conocer al público un  servicio que sea eficaz y bueno      que sea beneficioso tanto como para la empresa como para el cliente   teniendo en cuenta su precio, sabores, empaque que sea llamado la atención por el cliente.

OBJETIVOS

GENERAL

Manejar adecuadamente la calidad del producto para satisfacer a nuestros clientes e innovar el producto y servicio que satisfagan al cliente utilizando herramientas de calidad para  obtener utilidades a corto plazo y creación constante de publicidad para que nuestra empresa crezca y sea reconocida por el público.

ESPECÍFICOS:

• Enfocar  ideas y esfuerzos positivos acerca del producto.

• Mantener compromiso y motivación.

• Satisfacer al cliente en todos los aspectos

• Tener un buen manejo empresarial.

•Mejorar la calidad del producto

MISIÓN

La repostería Jacdz  desarrollará productos de primera calidad, basados en excelentes materias primas, con el compromiso, honestidad y amor por lo que hacemos, logrando con ellos  brindar al cliente una excelente e innovadora experiencia, en un ambiente confortable, con un servicio amable, donde todo esté dispuesto hacia satisfacción total de nuestro más exigentes clientes, generando en ellos el deseo   de repetirla y a su vez transmitirla a sus allegados para adquirir una buena publicidad.

VISIÓN

En el 2020  la repostería Jacdz aspira a ser reconocida y admirada por sus productos y calidad humana con que brinda sus servicios, destacando la eficiencia en el trabajo y entrega oportuna a nivel regional y nacional: innovando con calidad en un ambiente de armonía y alegría de trabajo.